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Nutrologia

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Área da medicina ligada aos nutrientes, as doenças e processos de saúde derivados do desequilíbrio dos mesmos. Cada vez mais percebe-se que a maioria das doenças ditas “modernas” tem a ver com o meio ambiente tóxico no qual vivemos, e a baixa qualidade nutritiva de nossa dieta atual. Cabe ao Nutrólogo avaliar e definir estratégias para que nossos alimentos nos devolvam saúde, e não tragam doenças.